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編輯推薦: |
1、作者为国内外知名陶瓷专业高校的教师,且在行业内有一定的知名度,其专著也有一批读者群;2、目前陶瓷行业尚无这方面的专著,对理论界和企业界读者群的吸引力较大。3、类似于财经畅销书的特征,访谈录式的案例实证研究对于大多数非学术研究的读者群体而言,更具有吸引力。
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內容簡介: |
智能制造是中国制造2025战略目标实现的重要抓手,在景德镇市建设国家陶瓷文化传承创新试验区的进程中,日用陶瓷产业作为景德镇陶瓷产业中的重要组成部分,其是否可以通过智能制造进行再次转型升级?相关企业是否已经开展了智能制造的转型升级?智能制造推进过程中又存在哪些问题?……这些均需要开展相应的研究。全书大致包含10-15个企业,每个企业为单独的一章。每章的内容主要包括:企业简介、企业图片、访谈对话、点评分析等。每章的重点内容为:访谈对话、点评分析等本书具有如下创新点:以访谈录的方式进行案例实证研究,将景德镇日用陶瓷企业在智能制造方面的历程与现状、难点与痛点、解决思维与办法等,全面的呈现在读者面前,让读者更加深入的掌握企业在智能制造方面的实际运行,以获得相应的启发和感悟。
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關於作者: |
许剑雄,男,出生于1978年,江西景德镇浮梁人,汉族;副教授,硕士生导师。主要从事市场营销、陶瓷产业经济、陶瓷文化创意、项目规划与申报等领域的科研、教学和实战。近五年,在公开刊物发表学术论文10篇;主持省级项目1项、省厅和市级项目4项、横向课题2项;作为骨干成员参与了各产瓷区陶瓷产业规划、建筑陶瓷智能制造等横向课题多项;出版教材1部。
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目錄:
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第1章 绪论 1
1.1 研究意义 3
1.2 研究现状 4
1.3 研究内容 6
1.4 研究目标 7
1.5 研究方法 8
1.6 研究创新 9
第2章 我国日用陶瓷产业现状 11
2.1 日用陶瓷产业发展概况 13
2.2 传统日用陶瓷企业生产运营的现状及问题 17
2.3 智能日用陶瓷企业生产运营的现状及问题 22
第3章 我国日用陶瓷企业智能制造的必要性和可行性 27
3.1 日用陶瓷企业推进智能制造的必要性 29
3.2 日用陶瓷企业推进智能制造的可行性 35
第4章 我国日用陶瓷企业智能制造概况 39
4.1 日用陶瓷企业智能制造提出的背景 41
4.2 日用陶瓷企业智能制造发展的阶段 43
4.3 日用陶瓷企业智能制造的发展现状 46
4.4 日用陶瓷企业推进智能制造的阻碍 54
4.5 日用陶瓷企业智能制造受阻产生的原因 57
4.6 日用陶瓷产业智能制造下一步的思考 58
第5章 我国日用陶瓷企业智能制造体系的构建及实现 61
5.1 日用陶瓷企业智能制造体系的构建 63
5.2 日用陶瓷智能工厂的搭建与运行 68
第6章 智能制造背景下我国日用陶瓷企业营销创新 73
6.1 智能制造背景下日用陶瓷企业营销现状 75
6.2 智能制造背景下的日用陶瓷产业链 78
6.3 智能制造背景下日用陶瓷企业进行营销创新的必要性 82
6.4 智能制造背景下日用陶瓷企业的营销创新策略 87
第7章 景德镇日用陶瓷企业智能制造案例 101
7.1 陶瓷智造工坊 103
7.2 数字孪生 107
7.3 废瓷回收再利用 110
7.4 指尖上的陶艺 115
第8章 景德镇日用陶瓷智能工厂的解决方案 121
8.1 景德镇邑山瓷业有限公司概况 123
8.2 陶瓷智造工坊概况 124
8.3 陶瓷智造工坊发展过程中存在的问题 125
8.4 陶瓷智造工坊智能制造发展路径 129
第9章 景德镇日用陶瓷企业智能制造对话 135
9.1 对话企业 137
9.2 对话内容 137
9.3 对话思考 143
附录1 日用陶瓷企业常见的智能化生产设备 145
附录2 景德镇陶瓷行业部分高新技术企业信息汇总表 169
附录3 国内日用陶瓷企业智能制造图例 171
参考文献 196
后记 200
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內容試閱:
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智能制造的发展大致经历三个阶段:起始于20世纪80年代,人工智能在制造领域中应用,智能制造概念正式提出;发展于20世纪90年代,智能制造技术、智能制造系统提出;成熟于21世纪以来新一代信息技术条件下的智能制造。2015年,我国提出了“ 中国制造2025”战略,提出了实施国家制造业创新中心(工业技术研究基地)建设、智能制造、工业强基、绿色制造、高端装备创新五项重大工程,突破一批重点领域关键共性技术。景德镇作为中国三大“瓷都”之一,是中国当代陶瓷产业的重要工业城市,建有中国唯一的国家陶瓷文化传承与创新试验区,它既具有传统手工制瓷的文化和历史底蕴,又在陶瓷产业中不断进行科技创新,推进陶瓷业智能制造的发展。景德镇日用陶瓷产业相对于佛山建筑卫生陶瓷产业及国内其他日用陶瓷产业而言,其智能制造的提出和实施都相对较晚。2014年前后,景德镇邑山瓷业有限公司、景德镇陶瓷集团有限责任公司、景德镇市瓷海瓷业有限公司、景德镇富玉青花玲珑陶瓷有限公司等企业,通过单工序、单环节、单设备及整线、整厂等多种方式,为景德镇日用陶瓷企业的智能制造作出了尝试。本书以景德镇日用陶瓷产业和企业的智能制造为研究对象,以对话为题,分别进行理论对话和实践对话。理论层面的对话,是从我国日用陶瓷产业发展概况入手,对日用陶瓷企业生产运营的现状及问题进行剖析,进而就日用陶瓷企业智能制造的必要性和可行性进行阐述,结合日用陶瓷企业智能制造的概况,最终构建和实践日用陶瓷企业智能制造体系。并从广义智能制造的角度出发,分析了智能制造背景下我国日用陶瓷企业的营销创新。实践层面的对话,是在理论层面对景德镇日用陶瓷企业推进智能制造所处的大环境、大背景进行了全面分析之后,转为对景德镇日用陶瓷企业智能制造的实际情况进行调研、访谈和案例梳理,总结景德镇日用陶瓷企业在推进智能制造过程中的经验和教训,试图寻求其后续发展的路径和模式。本书的撰写由景德镇陶瓷大学许剑雄副教授领衔,与景德镇陶瓷大学2019级市场营销专业本科生胡鹏程、赵伟、罗序玮,景德镇陶瓷大学2018级市场营销专业本科生张熙琳,景德镇陶瓷大学科技艺术学院2019级市场营销专业本科生江潮明、 2013级市场营销专业本科生邹涛、2022级艺术经济学专业研究生朱佳慧等共同完成,*后由许剑雄副教授审阅定稿。具体分工如下:第1章由朱佳慧撰写;第2章由胡鹏程、赵伟、江潮明撰写;第3章由许剑雄、赵伟撰写;第4章由许剑雄、江潮明撰写;第5章由许剑雄、胡鹏程撰写;第6章由赵伟、江潮明撰写;第7章由许剑雄、邹涛撰写;第8章由许剑雄、张熙琳撰写;第9章由许剑雄撰写。在本书的撰写过程中,承蒙景德镇陶瓷大学管理与经济学院、科学技术处、教务处、创业学院等部门的同事的帮助,得到江西省教育厅科学技术研究项目资金和最大学生创新训练计划项目资金的支持。同时,景德镇邑山瓷业有限公司、景德镇陶瓷集团有限责任公司、景德镇市瓷海瓷业有限公司、景德镇富玉青花玲珑陶瓷有限公司等,为本书的撰写安排了实地调研和访谈,亦为本书的撰写提供了不少建议。另外,景德镇陶瓷大学张伯清教授、韩文教授、王俊祥教授等将本书第一作者带入陶瓷产业智能制造的研究领域,景德镇陶瓷大学管理与经济学院2019级研究生侯旭康、邹傲义亦协助完成部分访谈,在此一并向他们表示真诚的感谢!由于本书作者水平有限,时间仓促,书中难免存在不足之处,敬请同行专家、学者及广大读者不吝赐正。*后,向本书所引用、参阅有关研究成果和图片的作者,致以谢意!后记2016年以来,本书第一作者参与了中国建筑卫生陶瓷协会、中国陶瓷产业发展基金会“未来建筑陶瓷企业发展模式的研究”和“建筑陶瓷智能工厂的研究”两个项目的研究,并于2022年将相关科研成果出版集成专著《建筑陶瓷智能制造与绿色制造》。《建筑陶瓷智能制造与绿色制造》一经出版,即受到业界和理论界的高度认可,将其视为建筑陶瓷行业智能制造的开山之作。本书作者在此基础上,开始以日用陶瓷智能制造为研究方向申报江西省教育厅科技项目,于2020年11月成功申报江西省教育厅科技项目“日用陶瓷产业智能制造系统模型的仿真研究”,并成功申报2021年景德镇陶瓷大学最大学生创新创业训练计划项目“景德镇日用陶瓷产业智能制造现状调研”(项目编号:202110408018)。经过这几年的持续跟踪研究,现在相关研究成果的基础上撰写本书,以供日用陶瓷产业领域的行业组织、企业、科研院所人士的学习和工作参考之用。许剑雄2023年5月于陶大湘湖校区勤学楼
从市场需求角度而言,进入 21 世纪以来,我国的日用陶瓷行业经历了一个稳定发展时期,技术工艺和装备日趋成熟,日用陶瓷产量和陶瓷企业数量都位于世界前列,成为世界最大的日用陶瓷生产国。随着经济的发展,人民的生活品质逐渐提高,对于日用陶瓷产品的品质要求也越来越高。如果日用陶瓷企业继续沿用传统落后的设备和工艺,将适应不了现阶段的市场需求。随着互联网5G 时代的到来,以及新型营销模式的出现和发展,购买渠道也变得越来越多样化,日用陶瓷企业的市场扩大至全中国乃至全世界,新时代的年轻人在提高生活品质的同时也更加注重产品带来的实际体验,对日用陶瓷的消费也向高端、健康、环保、时尚的趋势发展,这对商品的供给质量提出了更高的要求。日用陶瓷将从单纯的家居用品向兼具时尚装饰功能的生活用品转变,未来我国日用陶瓷市场消费升级的特征也会更加明显。为了满足消费者对日用陶瓷产品在质量、健康、环保、时尚上的需求,日用陶瓷制造企业也应从制造向“智造”转型升级。从企业生产管理角度而言,日用陶瓷的生产组织具有产品类型多、工艺流程复杂、前后道工序相互关联的三个特点,通过智能制造技术,日用陶瓷企业可以获取实时、准确的现场生产数据,这些数据直接影响企业生产调度的及时性和管理决策的高效性。同时,日用陶瓷企业的信息化程度也越来越高。通过互联网对生产数据进行采集和管理,大大提升了信息的准确性和工作的效率。物联网、大数据等信息技术对制造领域的不断渗透,给日用陶瓷制造业带来了巨大变革。日用陶瓷企业提高生产信息化水平、实现智能制造是未来的趋势。从社会经济效益角度而言,传统陶瓷企业带给人们的都是“高耗能、高污染、低附加值”的印象,通过智能化改造,企业能大大降低污染和能耗,给社会带来良好的经济效益。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和 2035 年远景目标纲要》(简称“十四五”规划) 中指出:推动绿色发展,促进人与自然和谐共生,坚持绿水青山就是金山银山理念,坚持尊重自然、顺应自然、保护自然,实施可持续发展战略,完善生态文明领域统筹协调机制,构建生态文明体系,推动经济社会发展全面绿色转型,建设美丽中国。我们陶瓷企业应当以国家碳排放相关政策为指导,实施能源管控、能源管理体系建设与碳排放管理三者的有效结合,采用节能技术、控制关键工序的能耗,制定陶瓷企业的低碳发展战略,加强碳资产的管理,推动整个陶瓷行业进入新的发展模式。可以说,日用陶瓷企业运用智能化生产制造技术也是未来行业趋势。本书以景德镇日用陶瓷企业为研究对象,从日用陶瓷产业转型升级的实际问题出发,前瞻性、开创性地对日用陶瓷产业智能制造的“需求痛点”和日用陶瓷企业智能制造的建设情况进行研究,依托物联网和互联网平台等相关智能制造技术,实现日用陶瓷产品的设计、生产、物流、营销等环节的智能化体系构建。一方面可以填补景德镇日用陶瓷企业,甚至国内日用陶瓷企业智能制造领域的理论研究空白;另一方面,可以为景德镇日用陶瓷企业推进智能制造建设,提供“参照企业”“对标企业”,并通过与企业高管的访谈了解企业在推进智能制造过程中的“决策点”“冲突点”等,为日用陶瓷智能制造建设提供重要参考。
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