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| 內容簡介： |
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化工单元装置实训是一门以化工单元操作过程原理和设备为主要内容，以处理工程问题的实训研究方法为特色的实践性课程。《化工单元装置实训》介绍了化工原理实验与实训有关的方法论、实验数据的处理与分析、化工常见物理量的测量、化工单元操作实训与安全;精选了九个化工单元操作实训项目，包括离心泵性能测定实训、流体流动阻力测定实训、流量计校核综合实训、化工传热综合实训、洞道干燥实训、转盘萃取塔实训、双效蒸发实训、流化床干燥实训、萃取塔实训。为学生实现职业角色的转变奠定了基础。本书配套了二维码数字资源，包括关键设备动画和多个装置操作视频，便于学生理解和掌握。本书适合职业本科、高职院校应用化工、石油化工类等专业学生使用。
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| 目錄：
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模块一 离心泵性能测定实训 1
任务一 离心泵性能测定实训装置认知 2
一、离心泵性能测定实训装置设备简介 2
二、离心泵性能测定实训装置仪表简介 2
三、离心泵性能测定实训装置阀门简介 3
四、离心泵性能测定实训装置流程简介 4
任务二 离心泵性能的测定 6
一、离心泵性能测定实训目的 6
二、离心泵性能测定实训内容 6
三、离心泵性能测定实训原理 6
四、离心泵性能测定实训操作方法 7
五、离心泵性能测定实训操作步骤 7
任务三 数据处理 19
一、数据处理过程举例 19
二、实训任务单 23
模块二 流体流动阻力测定实训 29
任务一 流体流动阻力测定实训装置认知 30
一、流体流动阻力测定实训装置设备简介 30
二、流体流动阻力测定实训装置仪表简介 31
三、流体流动阻力测定实训装置阀门简介 33
四、流体流动阻力测定实训装置流程简介 34
任务二 流体流动阻力的测定 35
一、流体流动阻力测定实训目的 35
二、流体流动阻力测定实训内容 36
三、流体流动阻力测定实训原理 36
四、流体流动阻力测定实训准备 37
五、光滑管阻力测定实训 38
六、粗糙管阻力测定实训 43
七、局部阻力测定实训 49
任务三 数据处理 54
一、数据处理过程举例 54
二、实训任务单 57
模块三 流量计校核综合实训 61
任务一 流量计校核综合实训装置认知 62
一、流量计校核综合实训装置设备简介 62
二、流量计校核综合实训装置仪表简介 62
三、流量计校核综合实训装置阀门简介 64
四、流量计校核综合实训装置流程简介 64
任务二 流量计的校核 66
一、流量计校核综合实训目的 66
二、流量计校核综合实训内容 66
三、流量计校核综合实训原理 67
四、计算机控制流量计校核综合实训 67
任务三 数据处理 75
一、数据处理过程举例 75
二、实训任务单 78
模块四 化工传热综合实训 81
任务一 化工传热综合实训装置认知 82
一、化工传热综合实训装置设备简介 82
二、化工传热综合实训装置阀门简介 85
三、化工传热综合实训装置仪表简介 85
四、化工传热综合实训装置流程简介 86
任务二 套管式换热器光滑管实训 88
一、套管式换热器光滑管实训目的 88
二、套管式换热器光滑管实训内容 88
三、套管式换热器光滑管实训原理 89
四、套管式换热器光滑管实训操作步骤 90
五、套管式换热器光滑管实训注意事项 96
六、数据记录及数据处理过程 96
任务三 套管式换热器粗糙管实训 101
一、套管式换热器粗糙管实训目的 101
二、套管式换热器粗糙管实训内容 101
三、套管式换热器粗糙管实训原理 101
四、套管式换热器粗糙管实训步骤 102
五、套管式换热器粗糙管实训注意事项 103
六、数据记录及数据处理 104
任务四 列管式换热器全流通实训 110
一、列管式换热器全流通实训目的 110
二、列管式换热器全流通实训内容 110
三、列管式换热器全流通实训原理 110
四、列管式换热器全流通实训操作步骤 110
五、列管式换热器全流通实训注意事项 114
六、数据记录及数据处理 114
任务五 列管式换热器半流通实训 118
一、列管式换热器半流通实训目的 118
二、列管式换热器半流通实训内容 118
三、列管式换热器半流通实训原理 118
四、列管式换热器半流通实训操作步骤 118
五、列管式换热器半流通实训注意事项 118
六、数据记录及数据处理 120
模块五 洞道干燥实训 125
任务一 洞道干燥实训装置认知 126
一、洞道干燥实训装置设备简介 126
二、洞道干燥实训装置阀门简介 128
三、洞道干燥实训装置仪表简介 128
四、洞道干燥实训装置流程简介 129
任务二 干燥曲线和干燥速率曲线的测定 130
一、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训目的 130
二、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训内容 131
三、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训原理 131
四、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训注意事项 132
五、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训操作 132
任务三 数据处理 140
一、数据处理过程举例 140
二、数据处理结果 144
模块六 转盘萃取塔实训 149
任务一 转盘萃取塔实训装置认知 150
一、转盘萃取塔实训装置设备简介 150
二、转盘萃取塔实训装置阀门简介 153
三、转盘萃取塔实训装置仪表简介 154
四、转盘萃取塔实训装置流程简介 155
任务二 转盘萃取塔实训 156
一、转盘萃取塔实训目的 156
二、转盘萃取塔实训内容 156
三、转盘萃取塔实训原理 157
四、转盘萃取塔实训方法及步骤 157
五、转盘萃取塔实训操作注意事项 163
任务三 数据处理 165
一、数据处理过程举例 165
二、数据处理过程及结果 168
模块七 双效蒸发实训 173
任务一 双效蒸发实训装置的基本情况 174
一、双效蒸发实训设备简介 174
二、双效蒸发实训装置阀门简介 179
三、双效蒸发实训装置仪表简介 179
四、双效蒸发实训装置流程简介 180
任务二 双效蒸发实训 182
一、双效蒸发实训目的 182
二、双效蒸发实训内容 182
三、双效蒸发实训原理 182
四、双效蒸发实训前准备工作 183
五、双效蒸发实训注意事项 183
六、双效蒸发实训操作 184
任务三 数据处理 186
一、数据处理过程举例 186
二、任务单 188
模块八 流化床干燥实训 191
任务一 流化床干燥实训装置认知 192
一、流化床干燥实训装置设备简介 192
二、流化床干燥实训装置仪表简介 194
三、流化床干燥实训装置阀门简介 195
四、流化床干燥实训装置工艺流程图 196
任务二 流化床干燥实训 199
一、流化床干燥实训目的 199
二、流化床干燥的基本原理 199
三、流化床干燥实训内容及操作规程 200
四、流化床干燥实训装置操作 200
五、流化床干燥实训装置操作注意事项 216
六、流化床干燥实训装置技能考核 216
任务三 数据处理 216
一、数据处理过程举例 216
二、任务单 218
模块九 萃取塔实训 221
任务一 萃取塔实训装置认知 222
一、萃取塔实训装置设备简介 222
二、萃取塔实训装置阀门简介 226
三、萃取塔实训装置仪表简介 228
四、萃取塔实训装置流程简介 229
五、控制面板简介 230
任务二 萃取装置操作 231
一、萃取装置实训目的 231
二、萃取装置实训内容 232
三、萃取装置实训原理 232
四、萃取装置实训操作 233
五、记录数据表格 255
六、萃取塔实训操作异常现象排除训练 256
任务三 数据处理 256
一、数据处理过程 256
二、数据处理结果 257
参考文献 259
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| 內容試閱：
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高等职业教育的目标是培养具有一定理论水平、较强实际技能的职业性人才。本教材围绕技术应用能力这条主线来设计知识、能力、素质结构，加强学生的基本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、综合实践能力与综合技能的培养，面向化工、石油生产单位，培养化工生产、操作方面的高级应用型人才。
开设化工单元装置实训课，是培养学生科学实训能力的一种有效措施，化工单元操作课程展示了一系列化工生产过程中特有的现象和规律，介绍了化工设备的特点和性能，这些内容对多数学生来说是比较生疏的。化工单元装置实训能使学生观察到某些生动的现象，直接检验某些重要的理论和规律，直接测取某些设备的性能参数。通过化工单元装置实训，让学生熟悉每项实训的目的、理论依据、实训装置和实训方法，培养他们科学实训的能力。此外，该实训的目的是理论联系实际，化工过程由很多单元过程和设备组成，学生应该运用理论去指导并且能够独立进行化工单元的操作，应能使用现有设备完成指定的任务，并预测某些参数的变化对过程的影响。
化工单元装置实训课程利用丰富的图片，将化工单元操作的步骤详尽描述出来，将难度较大、复杂程度较高的操作步骤图片化，同时配套了二维码数字资源，便于学生的理解和掌握。让学生轻松掌握实验实训的操作步骤，不至于在实训的过程中因文字理解上的偏差造成实训错误操作而发生实训室安全事故，也可避免设备因使用不当造成的损坏。
《化工单元装置实训》是化工单元装置实训课程的配套教材，具体包括离心泵性能测定实训、流体流动阻力测定实训、流量计校核综合实训、化工传热综合实训、洞道干燥实训、转盘萃取塔实训、双效蒸发实训、流化床干燥实训、萃取塔实训九个模块的内容。实训内容包括实训前的装置认知、实训步骤、实训注意事项及实训完成后的数据处理，使学生先从流程、设备、管道、阀门等整体上认识装置，然后进行实训操作，最后通过实训数据的处理归纳出相应的理论，使学生在实训中实现由理论到实践再到理论的飞跃，符合学生的认知规律。
本书由李雪梅担任主编。李雪梅、蒋麦玲负责编写模块一、二、八;李雪梅、蒋麦玲、霍连波负责编写模块三;李雪梅、高雪玲负责编写模块四、五、六、九;李雪梅、刘鹏鹏负责编写模块七。本书最终由李雪梅统稿，东营职业学院孙士铸教授主审。
本书的部分二维码数字资源来自于北京东方仿真软件技术有限公司，在此表示衷心的感谢。
限于编者水平，疏漏之处在所难免，敬请读者批评指正。
编者
2022年4月
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