登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』糖的暗黑历史

書城自編碼: 3949292
分類:簡體書→大陸圖書→歷史歷史普及讀物
作者: 英]尼尔·巴特利 著,郭昌晖,夏月莲 译
國際書號(ISBN): 9787523404454
出版社: 团结出版社
出版日期: 2024-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 70.8

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
解套基本逻辑与六大战法
《 解套基本逻辑与六大战法 》

售價:HK$ 58.8
超级制造
《 超级制造 》

售價:HK$ 143.9
明朝270年:明朝的外交博弈和权力游戏
《 明朝270年:明朝的外交博弈和权力游戏 》

售價:HK$ 69.6
禅之道(畅销全球60余年的一代经典,揭示禅对现代人的解脱意义)
《 禅之道(畅销全球60余年的一代经典,揭示禅对现代人的解脱意义) 》

售價:HK$ 82.8
改变历史的意大利豪门 : 传奇家族美第奇
《 改变历史的意大利豪门 : 传奇家族美第奇 》

售價:HK$ 90.0
晨曦将至
《 晨曦将至 》

售價:HK$ 81.6
破碎的四月(斯玛依尔·卡达莱作品)
《 破碎的四月(斯玛依尔·卡达莱作品) 》

售價:HK$ 67.2
Procreate插画手绘从新手到高手
《 Procreate插画手绘从新手到高手 》

售價:HK$ 105.6

 

建議一齊購買:

+

HK$ 105.3
《 天国之痒 》
+

HK$ 53.7
《 大转折时代:报纸覆盖下的美国五十年 》
+

HK$ 84.9
《 西方通史—从古希腊到20世纪90年代 》
+

HK$ 80.7
《 黄金、香料与殖民地:转动人类历史的麦哲伦航海史 》
+

HK$ 83.6
《 七个骨架:七副骸骨中的疯狂人类史(揭开300万年古人类化石之谜) 》
+

HK$ 97.5
《 权力的面孔 》
編輯推薦:
它是中世纪贵族盛宴上的珍稀“白金”;
是用来炫耀权力和财富的神秘香料;
是战争时期与和平时期的“神药”。
同样,
它也是压迫非洲奴隶的罪魁祸首;
是破坏环境、引起政治争端的关键因素;
是威胁人类健康与生命的元凶……

黑人奴隶们种植着从来没见过的植物——甘蔗
生产着他们终其一生也品尝不到的食物——糖
一场“罪恶的甜蜜事业”拉开了长达300年的重新构建世界商业秩序的大幕……
“哪里有蔗糖,哪里就有奴隶!”——埃里克·威廉斯
內容簡介:
《糖的暗黑历史》一书聚焦奴隶贸易在食糖生产中的角色,并借助这一角色来审视资本对工人的剥削是如何没有随着解放而结束的。它揭示了糖的迅速流行对环境和健康造成的有害影响,以及背后的病态真相。广告公司向孩子们兜售装满糖果的玩具,但现实意义却并非如糖果般甜美。书中探究了我们与这种最甜蜜、最古老的商品的长期关系;研究了糖贸易对英国和世界其他地区经济的作用,以及几个世纪以来它对健康、文化和社会趋势的影响。
欧洲的殖民历史和英国的帝国崛起都是建立在糖的基础上,世界上的超级大国——美国,也是如此,它们都依赖于奴隶劳动来促进糖的发展。糖的黑暗历史是一段剥削的历史,剥削奴隶和工人、剥削环境和消费者。关于糖的战争已经打响,它可能是地球上最大的危及健康的罪魁祸首。在本书作者尼尔·巴特利的文字中,糖不只是“天真”“善良”的代名词,事实上,它犯下了一些危害人类和地球的严重罪行……
關於作者:
郭昌晖,1947年出生,副教授。20世纪90年代初在澳大利亚国立大学语言学系访学,研究方向为翻译与语言的跨文化交际。曾受聘为商务印书馆《英语世界》杂志的特邀译者,并参与全国翻译专业资格(水平)考试(CATTI)的阅卷工作。译有《红色风暴行动》《古巴革命战争回忆录》《孔雀与藤蔓》《美国纽约摄影学院摄影教材》(合译)等作品。

夏月莲,曾在中国地质科学院国家测试中心任职,从事岩矿测试工作。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.