登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』康乐服务与管理（第三版）

書城自編碼： 3984545
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者： 左剑 编
國際書號(ISBN)： 9787030634160
出版社： 科学出版社
出版日期： 2019-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 48.3

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
迷人的化学（迷人的科学丛书）
《 迷人的化学（迷人的科学丛书） 》
售價：HK$ 143.4
宋代冠服图志（详尽展示宋代各类冠服 精美插图 考据严谨 细节丰富）
《 宋代冠服图志（详尽展示宋代各类冠服 精美插图 考据严谨 细节丰富） 》
售價：HK$ 87.4
形似神异：什么是中日传统政治文化的结构性差异
《 形似神异：什么是中日传统政治文化的结构性差异 》
售價：HK$ 55.8
养育不好惹的小孩
《 养育不好惹的小孩 》
售價：HK$ 77.3
加加美高浩的手部绘画技法 II
《 加加美高浩的手部绘画技法 II 》
售價：HK$ 89.4
卡特里娜（“同一颗星球”丛书）
《 卡特里娜（“同一颗星球”丛书） 》
售價：HK$ 87.4
伟大民族：从路易十五到拿破仑的法国史（方尖碑）
《 伟大民族：从路易十五到拿破仑的法国史（方尖碑） 》
售價：HK$ 188.2
古今“书画同源”论辨——中国书法与中国绘画的关系问题兼中国画笔墨研究
《 古今“书画同源”论辨——中国书法与中国绘画的关系问题兼中国画笔墨研究 》
售價：HK$ 132.2

 
建議一齊購買：

+

HK$ 57.3
《大学体育与健康》		 +

HK$ 47.3
《城市轨道交通法规（尹小梅）（第二版）》		 +

HK$ 67.9
《PCB设计与制作 ——Altium Desinger设计应用》		 +

HK$ 55.8
《工程制图（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）》		 +

HK$ 47.2
《网络设备配置与调试案例教程》		 +

HK$ 48.3
《中国旅游地理 第8版》
內容簡介：
“康乐服务与管理”是旅游酒店管理专业的一门主要 专业课程，是培养学生特定职业技能的重要课程模块之一 。为了培养学生良好的专业意识和较强的职业技能，以适 应未来工作岗位，体现高职教育“以就业为导向，以能力 为本位”的指导方针，本书在设计过程中，以职业性、实 用性、 性、规范性为原则，吸收 外有关康乐服务 与管理的新知识、新技能，在理论够用的基础上，突出实 践性，强调对学生分析问题、解决问题等能力的培养。
本书共包括三个模块，其中模块一是基础知识，包括 单元一康乐部概述和单元二饭店康乐市场；模块二是项目 服务，包括单元三康体项目服务与管理、单元四娱乐项目 服务与管理、单元五保健美容项目服务与管理；模块三是 经营管理，包括单元六康乐部的安全管理、单元七康乐部 的服务质量管理、单元八康乐部的促销管理。本书既涵盖 了有关康乐的基本知识，又囊括了各服务项目的规范与要 求，可操作性强；同时，还突出了对康乐硬件与软件的管 理能力的培养。
本书可供高等职业院校酒店管理专业、旅游管理专业 学生使用，也可作为旅游企业员工岗前或在岗培训教材。
目錄：
模块一　基 础 知 识
单元一　康乐部概述
学习任务一　康乐部认知
学习任务二　康乐部在饭店中的地位与任务
学习任务三　康乐部的组织机构、岗位职责及素质要求
学习任务四　康乐部的项目分类与设置
学习任务五　康乐行业的发展现状与前景
习题
单元二　饭店康乐市场
学习任务一　影响饭店康乐经营的三大环境
学习任务二　饭店康乐经营的消费特征
学习任务三　康乐项目优势分析
习题
模块二　项 目 服 务
单元三　康体项目服务与管理
学习任务一　保龄球服务
学习任务二　台球服务
学习任务三　网球服务
学习任务四　高尔夫球服务
学习任务五　壁球服务
学习任务六　健身房服务
学习任务七　游泳池服务
习题
单元四　娱乐项目服务与管理
学习任务一　歌舞厅、卡拉OK、KTV服务
学习任务二　游艺机服务
学习任务三　棋牌室服务
习题
单元五　保健美容项目服务与管理
学习任务一　桑拿浴服务
学习任务二　温泉浴服务
学习任务三　足浴服务
学习任务四　
学习任务五　美容美发服务
习题
模块三 经 营 管 理
单元六　康乐部的安全管理
学习任务一　康乐部的事故安全管理
学习任务二　康乐部的卫生安全管理
习题
单元七　康乐部的服务质量管理
学习任务一　康乐服务质量管理
学习任务二　康乐服务质量控制
学习任务三　康乐服务投诉的处理
习题
单元八　康乐部的促销管理
学习任务一　康乐促销概述
学习任务二　康乐促销过程和方式
学习任务三　康乐促销策略
习题

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.