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編輯推薦: |
怎样在门槛不高的零售行业中脱颖而出实现职业进阶?
怎样才能摸到服饰等消费品零售的职场天花板?
一本书通晓门店导购、店铺经理、区域经理、零售总监必不可缺的关键技能、职业思维、核心挑战
阿里研究院原副院长作序推荐,
时尚传媒、H&M、VEROMODA、ADIDAS、SKECHERS、COACH……
众多知名企业高管联袂力荐
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內容簡介: |
怎样在门槛不高的零售行业中脱颖而出实现职业进阶?
怎样才能摸到服饰等消费品零售的职场天花板?
在新鲜血液不断涌入的行业里,从零起步快速成长是所有人都关心的问题。
本书基于作者在零售领域各细分行业十几年的实践积累,结合经典管理、营销理论,系统梳理从店面销售、管理到品牌区域运营的全方位、多层次知识体系。全书按照职业进阶,逐层分述店员、店长、区域经理、总监等岗位相关的实务知识与管理侧重点,搭建起“四维零售运营管理系统”,为读者提供了兼具可读性、实操性、系统性的职业指南。
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關於作者: |
李化南
北京大学光华管理学院MBA,资深零售业高管,曾任绫致时装、NEW LOOK、SKECHERS等知名品牌区域及全国经理,现任豫园集团品牌事业部执行总经理。深耕零售行业17年,涉足快时尚服饰、奢侈品、体育等多个领域的运营管理实践,对零售业务与运营管理有深刻的理解。
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目錄:
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第一篇 销售顾问 / 1
开 篇 / 3
第一节 “销售十八式” / 4
第二节 神秘顾客调查表 / 26
第二篇 店铺管理者 / 31
开 篇 / 33
第一节 目标 / 34
第二节 报表 / 39
第三节 例会 / 63
第四节 激励 / 69
第五节 教练 / 76
第六节 陈列 / 82
第七节 后仓 / 88
第八节 现场 / 97
第三篇 区域多店管理者 / 103
开 篇 / 105
第一节 竞品分析 / 106
第二节 盈利分析 / 110
第三节 促销活动 / 116
第四节 人才发展 / 123
第五节 商品管理 / 131
第六节 生意追踪 / 144
第四篇 高层管理者 / 155
开 篇 / 157
第一节 企业文化 / 158
第二节 战略定位 / 162
第三节 预算管理 / 191
第四节 商品企划 / 196
第五节 渠道战略 / 202
第六节 品牌形象 / 220
第七节 市场公关 / 228
第八节 组织架构 / 245
第九节 薪酬机制 / 256
第五篇 浅谈新零售现状与展望 / 269
开 篇 / 271
第一节 痛点 1:客流减少 / 272
第二节 痛点 2:存货压力 / 278
第三节 痛点 3:运营成本压力 / 283
第六篇 零售管理认知与思考 / 287
第一节 思维逻辑方面 / 289
第二节 职业发展方面 / 293
第三节 管理认知方面 / 297
寄 语 / 305
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內容試閱:
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零售竞争力提升的根本在于人
欣闻化南在 2022 年春季上海新冠疫情最严管制期间潜
心著述,完成了《从导购到总监》的创作,本人非常高兴为
这本书作序。在 2017—2019 年期间,化南百战归来,在未
名湖畔、博雅塔下潜心读书,当时我是他的老师;毕业后化
南重回职场,我与他保持着联系和交流,对于化南我可以说
是亦师亦友。
化南在民营和外资品牌都有过零售端的从业经验。他在
工作中善于思考、总结,也勤于梳理,还乐于分享,善于表
达。书如其人,《从导购到总监》这本书的特点在于其可读
性、实操性和系统性。
就可读性而言,化南针对零售门店导购、店铺经理、区
域经理和零售总监等管理人员常面临的挑战、关注的问题
和实用的技能,分别从“销售十八式”“店长八法”“区经六
会”“总监九知”等四方面提供了成套的提升之道,便于分拆
研习。
就实操性而言,我看到过化南早期从渠道建设等角度对
零售工作做出的系统梳理,但是这一次,作为他的第一本专
FOREWORD 序
2 从导购到总监
著,《从导购到总监》针对的是人,即立足于在零售体系中
从导购到总监这样一系列扮演不同角色的人才,探讨了零售
从业人员自身的管理认知、方法论和技能提升之道。相信这
一视角更贴近读者,能激发读者在结合自身实际工作中所遇
到的问题从而寻求解决方案和提升之道时产生更多的共鸣。
就系统性而言,化南对各级零售管理工作中十分具象的
管理活动条分缕析,并在此基础上提炼出了“四维零售运营
管理系统”,进而对该系统的组成部分逐一加以讨论和阐述,
使得读者既可以结合实践对零售职能进行有针对性的补强,
又能把握全局,在整体上构建和提升零售体系能力。
从 2020 年初开始蔓延的新冠疫情以及随之而来各地所
采取的防控举措,使得零售业受到较大冲击和影响。中国的
传统文化和智慧告诉我们,危机相伴,危中有机。正如巴菲
特在伯克希尔·哈撒韦公司的股东大会上所说,最好的价值
投资就是投资自己。于零售人而言,面对复杂多变且充满不
确定性的环境,慢下来的节拍也许可以让自身基于直接经
验进行更多复盘与思考,同时还要善于学习他人的经验与
教训,并结合自身的特点加以借鉴和融合,从而指导自身开
展更具创造性的实践,避免在日常工作中囿于简单的劳碌和
重复,进而实现自身价值提升。于企业而言,零售人才在技
能、认知方面的提升,会为其所服务的品牌和企业提升零售
表现与市场绩效做出贡献。企业的竞争力来源于其资源和
序 零售竞争力提升的根本在于人 第一篇 销售顾问 3
组织能力,而企业经营管理的决策和执行都离不开人才。因
此,品牌和企业零售竞争力的重要源泉是不断精进的导购、
店长、区域经理和零售高管们。化南基于自身在零售领域的
长期实践和深入思考,撰写了兼具可读性、实操性和系统性
的零售管理体系提升之道。相信读者通过研读、应用和整合
书中所论述的招式,可望在实践中加以检验和判别,走上
融会贯通的精进之路,为自己、为品牌、为社会创造更多
价值。
是为序!
北京大学光华管理学院组织与战略管理系副教授
北京大学管理案例研究中心联席主任
王铁民
2022 年 5 月于北京大学
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