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| 編輯推薦： |
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本教材由校企双元联合开发，对接1 X标准和职业院校大赛标准，配套微课、视频、动画、课件等立体化教学资源
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| 內容簡介： |
本书共分9个常用生产实用任务，分别介绍熔点、沸点及沸程、密度、折射率、比旋光度、流体黏度、油品闪点、凝点、结晶点等物理常数的测定方法，旨在提高学生的实验技能和科学素养。每个任务中设有任务描述、任务目标、知识准备、情境模拟、任务实施、任务工单、任务评价、知识窗、小贴士、知识拓展等栏目，以实践性教学内容为主，加以与之有关的必要、够用的理论和知识补充，拓宽学生视野、加深对内容的理解，适当融入与行业企业相关的新知识、新设备、新工艺等内容，突出实用性与时代性。
本书可作为职业院校分析检验技术专业的必修课教材，也可作为环境监测、食品药品检验等从事分析与检验工作的人员的培训教材或参考书。 本书封面贴有清华大学出版社防伪标签，无标签者不得销售。
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| 關於作者： |
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冉俊，男，研究生学历。2013.3-2021.9重庆市黔江食品药品检验所（期间负责食品药品中污染物监督检验和管理，2020年6月被聘为重庆市市级食品生产检查员）。2021.9-2022.3重庆工信职业技术学院（重庆市工业学校）专任教师。2022.3-至今重庆工信职业技术学院（重庆市工业学校）环境工程系主任（主持工作）、环境信息系党支部书记。发表论文10余篇，其中核心论文3篇。
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| 目錄：
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任务一熔点的测定
任务二沸点及沸程的测定
任务三液体密度的测定
任务四折射率的测定
任务五比旋光度的测定
任务六流体黏度的测定
任务七油品闪点的测定
任务八凝点的测定
任务九结晶点的测定
参考文献
1142738465367768390
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| 內容試閱：
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为认真贯彻落实党的二十大精神对教材建设所做出的新部署、新要求，重庆市工业学校环境工程系集校内优势资源协同重庆工信职业学院和重庆中标环保集团有限公司，联合编写了本书。本书遵循新时代教材建设规律，聚焦化工行业发展和检验岗位需求，突出应用导向。编者秉承“以学生为本、以实践为基础、以创新为动力”的原则，注重理论与实践相结合，注重知识与能力的培养，注重学生的主体地位和自主学习能力的培养。同时，编者还注重教材的更新和创新，紧跟时代发展，反映最新的科技和社会变革，为学生提供更加丰富、全面、实用的知识和技能。
“物理常数测定技术”是职业院校分析检验技术专业的一门核心课程。本书是以分析检验技术专业人才培养方案中涉及的“物理常数测定技术”课程标准为依据，以分析检验相关工作任务和岗位职业能力为指导，以任务为驱动的课程设计思路为原则，根据化工行业生产实际和职业院校学生特点，结合学情和教学实际编写的。
本书在编写形式和内容上进行了大胆创新。每个任务都尽可能融入日常生活和工作实例，引导学生思考，激发学生的学习兴趣；同时将思政元素润物细无声地融入教学内容中；本书中使用了适量的图片，将抽象难懂的内容、重点内容、重点环节做成动画、微课、视频，使学生学习起来更直观、形象、易懂；在知识拓展和知识窗模块介绍了与所学内容相关的新知识、新技术，体现出本书的实用性和前瞻性。
本书由重庆市工业学校冉俊、重庆工信职业学院陈仲祥担任主编，重庆市工业学校陈雅娟、重庆中标环保集团有限公司赵永成担任主审。全书由9个任务组成，任务一、任务二由冉俊编写；任务三、任务六由陈仲祥编写；任务四由衡思宇编写；任务五由赵慧编写；任务七由江孟莲编写；任务八由王真龙编写；任务九由杜俊谕编写。全书由冉俊统稿。
本书的出版和编写得到了清华大学出版社、重庆工信职业学院、重庆市医药卫生学校、重庆市城市建设高级技工学校、重庆中标环保集团有限公司、重庆中质环环境监测中心的大力支持，在此谨向所有关心和支持本书的朋友表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不妥之处，恳请同行与读者批评、指正。最后，我们希望通过本书的呈现，能为广大学生和老师提供一份有益的教育资源，为培养新时代工匠作出我们应有的贡献。
编者2024年1月
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