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| 內容簡介： |
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《园艺苗木生产技术》是“十四五”职业教育国家规划教材，教材以模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10 个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术，共32 个工学结合项目。根据对课程思政的要求，将课程思政与职业素养融入教材中，还附有“课程思政案例”，介绍我国传统农耕文化的历史成就，践行二十大立德树人的根本任务。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“知识窗”小栏目，增强了知识性和趣味性。教材配有丰富的数字资源，可扫描二维码学习观看。本书是职业技术院校园艺技术专业的教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及园艺育苗生产技术人员学习的参考书。
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| 目錄：
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模块一 岗位认识与教学设计 001
项目一 岗位认识 003
学习目标 003
资讯平台 003
项目实施 006
问题探究 007
拓展学习 007
复习思考题 009
项目二 教学设计 009
学习目标 009
资讯平台 010
项目实施 011
问题探究 011
拓展学习 011
复习思考题 012
模块二 园艺苗圃地的选择与规划 013
项目三 园艺苗圃地选择 014
学习目标 014
资讯平台 014
项目实施 015
问题探究 016
拓展学习 016
复习思考题 016
项目四 园艺苗圃地规划设计 017
学习目标 017
资讯平台 017
项目实施 022
问题探究 022
拓展学习 022
复习思考题 022
项目五 园艺苗圃地整理与轮作 023
学习目标 023
资讯平台 023
项目实施 025
问题探究 026
拓展学习 026
复习思考题 026
模块三 实生繁殖技术 027
项目六 种子采集、调制与贮藏 029
学习目标 029
资讯平台 029
项目实施 035
问题探究 036
拓展学习 036
复习思考题 037
项目七 种子质量检验 037
学习目标 037
资讯平台 038
项目实施 041
问题探究 042
拓展学习 042
复习思考题 043
项目八 种子播种前处理 043
学习目标 043
资讯平台 044
项目实施 046
问题探究 049
拓展学习 049
复习思考题 050
项目九 播种 050
学习目标 050
资讯平台 050
项目实施 054
问题探究 055
拓展学习 055
复习思考题 055
项目十 实生苗培育管理 055
学习目标 055
资讯平台 056
项目实施 058
问题探究 059
拓展学习 059
复习思考题 061
项目十一 苗木出圃 061
学习目标 061
资讯平台 062
项目实施 066
问题探究 067
拓展学习 067
复习思考题 068
模块四 嫁接繁殖技术 069
项目十二 砧木选择与培育 071
学习目标 071
资讯平台 071
项目实施 073
问题探究 074
拓展学习 074
复习思考题 074
项目十三 接穗选择与贮藏 075
学习目标 075
资讯平台 075
项目实施 076
问题探究 077
拓展学习 077
复习思考题 077
项目十四 嫁接 077
学习目标 077
资讯平台 078
项目实施 084
问题探究 085
拓展学习 085
复习思考题 086
项目十五 嫁接后管理 086
学习目标 086
资讯平台 087
项目实施 089
问题探究 090
拓展学习 090
复习思考题 091
模块五 扦插繁殖技术 092
项目十六 插穗采集与贮藏 093
学习目标 093
资讯平台 093
项目实施 095
问题探究 096
拓展学习 096
复习思考题 096
项目十七 扦插设施 097
学习目标 097
资讯平台 097
项目实施 101
问题探究 102
拓展学习 102
复习思考题 103
项目十八 扦插 104
学习目标 104
资讯平台 104
项目实施 114
问题探究 115
拓展学习 115
复习思考题 116
项目十九 扦插后管理 117
学习目标 117
资讯平台 117
项目实施 118
问题探究 119
拓展学习 119
复习思考题 119
模块六 压条繁殖技术 120
项目二十 压条繁殖 121
学习目标 121
资讯平台 121
项目实施 124
问题探究 125
拓展学习 125
复习思考题 127
项目二十一 压条后管理 127
学习目标 127
资讯平台 127
项目实施 128
问题探究 129
拓展学习 129
复习思考题 130
模块七 分株繁殖技术 131
项目二十二 分株繁殖 132
学习目标 132
资讯平台 132
项目实施 135
问题探究 136
拓展学习 136
复习思考题 137
模块八 无病毒苗木繁育技术 138
项目二十三 无病毒苗木繁育方法 139
学习目标 139
资讯平台 139
项目实施 144
问题探究 146
拓展学习 146
复习思考题 146
项目二十四 无病毒苗木鉴定 147
学习目标 147
资讯平台 147
项目实施 150
问题探究 151
拓展学习 151
复习思考题 154
项目二十五 无病毒苗木繁殖保存 154
学习目标 154
资讯平台 155
项目实施 156
问题探究 156
拓展学习 156
复习思考题 159
模块九 工厂化育苗繁育技术 160
项目二十六 工厂化育苗方式 162
学习目标 162
资讯平台 162
项目实施 171
问题探究 172
拓展学习 172
复习思考题 174
项目二十七 工厂化育苗工艺流程 174
学习目标 174
资讯平台 175
项目实施 175
问题探究 176
拓展学习 176
复习思考题 178
项目二十八 工厂化育苗设施 178
学习目标 178
资讯平台 179
项目实施 181
问题探究 182
拓展学习 182
复习思考题 182
项目二十九 工厂化育苗设备 183
学习目标 183
资讯平台 183
项目实施 193
问题探究 193
拓展学习 193
复习思考题 195
模块十 常见园艺苗木繁育技术 196
项目三十 常见果树苗木繁育技术 197
学习目标 197
资讯平台 197
项目实施 227
问题探究 229
拓展学习 229
复习思考题 235
项目三十一 常见蔬菜苗木繁育技术 235
学习目标 235
资讯平台 236
项目实施 243
问题探究 244
拓展学习 244
项目三十二 常见园林花木苗木繁育技术 248
学习目标 248
资讯平台 249
项目实施 253
问题探究 254
拓展学习 254
复习思考题 255
参考文献 256
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| 內容試閱：
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第二版前言
园艺苗木生产技术是高职高专园艺技术等农学相关专业的核心课程。在国家示范校高职院校建设成果的基础上，我们编写了《园艺苗木生产技术》。该教材入选了“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材和“十四五”职业教育国家规划教材，并在多所高职院校教学实践中应用，得到院校师生的肯定与欢迎。根据《职业院校教材管理办法》《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》等文件要求，此次我们广泛收集用书院校反馈意见和农业专家的建议，对《园艺苗木生产技术》进行了全面修订。本次修订主要工作如下：
1. 根据中共中央办公厅和国务院办公厅《关于深化新时代学校思想政治理论课改革创新的若干意见》，按照对课程思政的要求与部署，在传授知识和技能的同时要培养学生的品行，做到“德技共修”。教材每个模块设计了“课程思政案例”。考虑到现代农业先进人物和事迹比较容易收集和查阅，各地宣讲现代农业先进人物和事迹具有区域性，故教材不将此类内容作为案例，而是在项目学习目标中提出“思政与素质目标”，密切结合本单元内容，融入专业需求，有针对性地引导与强化学生的职业素养培养，践行党的二十大强调的“落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”。各院校在教学过程中自行设计完成。教材中提供的案例主要是古书记载的育苗繁育史记内容，这部分内容查阅有一定难度，但可充分体现我国传统农耕文化在育苗领域的卓越成就，通过学习，可增加学生“学农爱农”的自信心、“强农兴农”的责任感。
2. 不再采用传统的彩插形式提供图片，而是将补充、完善的苗木生产彩色图片、教学课件、视频、动画等立体化数字资源以二维码形式呈现，丰富的数字资源不仅有助于学生直观地学习知识难点和技能操作，也将给教师课堂组织和学生课后自学自练提供极大便利。
3. 邀请行业企业专家参与教材的审定，保证教材内容符合岗位生产实际，提升教材的职业性和实用性。
本教材修订虽然吸收采纳了各方意见和建议，但难免还有疏漏之处，敬请师生在使用过程中批评指正，以便进一步修改和完善。
编者
前言
园艺苗木生产技术是园艺技术专业的专业主干课程之一，是用于果树、蔬菜和园林花木苗木生产的应用性课程。为了在今后的教学过程中最大限度地应用取得的教改成果，我们组织相关院校教师，引入新的教学理念，吸纳新的专业内容，采用新的编排形式，力求更接近生产实际，更利于学生学习，更方便“教、学、做”合一。
本书属于工学结合教材。在编写过程中，我们坚持基于岗位与职业能力分析，突出能力培养，强调理论应用，科学性与应用性相结合和利于“教、学、做”的编写原则，确定教材内容，并结合高职学生的认知规律，以模块为载体，以项目为主线，相关理论知识合理分布其中，有利于促进学生能力培养、理论知识学习与素质同步提升。模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学需要。全书分为10 个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术，共32 个工学结合项目。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“知识窗”小栏目，增强了知识性和趣味性。
本教材配有丰富的立体化数字资源，可从www.cipedu.com.cn 免费下载。
本教材编写中参考了相关单位和专家学者的文献资料；得到各参编院校、合作企业的领导、同行的大力支持和帮助；在此一并表示诚挚的谢意。
由于编者水平有限，加上时间仓促，教材中疏漏之处敬请读者批评指正，以便进一步修改和完善。
编者
2016年12月
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